
私は苺を食べるとき、神様への賛美がどこからともなくこみあげてきます…!
苺は神様の創造物の中で一番おいしい食べ物じゃないかな♡といつも感動します。
私はこのチーズケーキが大好きなのですが、乳脂肪分をたくさん食べるとお腹を壊してしまうので、2口に留めておきます(*ノωノ)
材料

- ♡苺 300g
- ♡三温糖 80g
- ♡レモン汁 小さじ1
- ◎クリームチーズ 200g
- ◎生クリーム 80㏄
- ◎たまご 2個
- ◎三温糖 50g
- ◎薄力粉 大さじ2
- ◎ビスケット 100g
- ◎バター 40g
作り方

- ビスケットをフードプロセッサーで砕き、バターを混ぜて型に敷きます。
- ピューレを作ります。苺のへたを取り、♡を鍋に入れ火にかけ中火で10分。
- クリームチーズと三温糖をボウルに入れて混ぜます。
- たまごを溶き、3に混ぜます。
- 生クリームとピューレの半分も加えて混ぜます。
- 薄力粉を加え、残りのピューレも入れてざっくりと混ぜます。
- 完全に混ぜないように注意
- 170℃のオーブンで45分焼いて完成!